რა არის შავი ჩაის ნამდვილი სარგებელი?
ჩაი ბანდვილად ითვლება დღეგრძელობის სასმელად…
იცით რატომ არის შავი ჩაი სასარგებლო და როგორ მოქმედებს ის ჩვენს ორგანიზმზე?
შემადგენლობა და სარგებელი:
ჩაის შემადგენლობა დიდი ხანია შესწავლილია და მასში აღმოჩენილია აქტიური ელემენტების დიდი რაოდენობა. ყველა სასარგებლო ნაერთების მაქსიმალური დოზა გვხვდება ჩაის მცენარის პირველ ფოთლებში.
შავი ჩაი სასარგებლოა სხვადასხვა ვიტამინების, სხვადასხვა მინერალების, კოფეინის, ტანინებისა და ეთერზეთების მდიდარი ნაკრებისთვის.
ტანინები აძლევს სასმელს ფერს და მჟავე შემკვრელ გემოს. ხოლო ეთერზეთები მას სპეციფიკურ სასიამოვნო არომატს ანიჭებენ.
სასარგებლო თვისებები:
ჩაი, კერძოდ ტანინი, იცავს ფიზიკურ დაღლილობას, ამაღლებს საერთო ტონუსს. სასმელი ხელს უწყობს ნერვული სისტემის, საჭმლის მომნელებელი ორგანოების აქტივობის ნორმალიზებას, კუჭის წვენის გამომუშავების სტიმულირებას. ჩაის შეუძლია კუჭის მჟავიანობის ნორმალიზებაც: მაღალი მჟავიანობისას უმჯობესია ჩაი დალიოთ ჭამამდე 30 წუთით ადრე, ხოლო დაბალი მჟავიანობის დროს – დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ.
- შავ ჩაიში შემავალი ტანინი არბილებს გარე გარემოს უარყოფით გავლენას, როგორც შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი, მას შეუძლია დათრგუნოს მავნე უჯრედების ზრდა, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ორგანიზმში უჯრედების გადაგვარების ალბათობას. განმეორებითმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ცხელი ჩაი (მაგრამ არა მდუღარე!) ლიმონის ნაჭერით მნიშვნელოვნად ამცირებს კანის უჯრედების რეგენერაციის რისკს 70%-ზე მეტით.
- როგორც ანტიოქსიდანტი, ტანინი თრგუნავს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებას, ხელს უშლის ორგანიზმის ნაადრევ დაბერებას და ინარჩუნებს იმუნიტეტის მაღალ დონეს, ამცირებს ათეროსკლეროზის ალბათობას. შეინიშნება, რომ არც თუ ისე ძლიერი ჩაი გაციების დროს ტემპერატურას აქვეითებს კიდეც. მაგრამ ძლიერი ჩაი კიდევ უფრო ამაღლებს სხეულის ტემპერატურას.
- ჩაიში შემავალ კოფეინს აქვს იგივე ეფექტი, რაც ყავას, მაგრამ უფრო რბილი და ოდნავ ნელი ზემოქმედებით. ყავის მსგავსად, ჩაიც ხელს უწყობს კონცენტრაციის გაზრდას და ტვინის მუშაობის გააქტიურებას.
- სასმელი დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვების მდგომარეობაზე, აფართოებს მათ და ხელს უშლის ინსულტის რისკს, მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს გულის მუშაობასაც.
- სასმელი დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემის მდგომარეობაზე, ამიტომ რეკომენდებულია მისი გამოყენება სეზონური ნევროზის, დეპრესიის დროს.
- დაბალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის, დილის შავი ჩაი მითითებულია თავბრუსხვევისა და სისუსტის დასაძლევად, ტვინის აქტივობის გასაუმჯობესებლად და ასევე გონების და მეხსიერების გასაუმჯობესებლად.
- ჩაი ასევე ითვლება დღეგრძელობის სასმელად, ის თავის ტვინის სისხლძარღვების გაფართოებით აუმჯობესებს მის სისხლმომარაგებას და ხელს უშლის ხანდაზმულებში დემენციის განვითარებას.
