რისი ჭამა არ შეიძლება სადილზე?! ეს ყველამ უნდა იცოდეს!
გასათვალისწინებელია, რომ საღამოს ორგანიზმს სრულად არ შეუძლია მაღალკალორიული და ცხიმოვანი საკვების, ცხარე საკვების, ნახშირწყლებისა და გლუკოზის მონელება.
საჭმლის მომნელებელი სისტემის აქტივობა შუადღისას მცირდება. თუ თქვენ მიირთმევთ მძიმე კვებას ძილის წინ, მაშინ ეს არ არის საუკეთესო გზა თქვენს ჯანმრთელობისთვის მით უმეტეს, თუ ვახშამი “აკრძალული” პროდუქტებისგან შედგება.
რისი ჭამა არ შეიძლება სადილზე?
- წითელი ხორცი ნებისმიერი ფორმით – შეიცავს უამრავ ტიროზინს, რომელიც ზრდის ადრენალინის დონეს. უმჯობესია ასეთი ხორცი შეცვალოთ თეთრი ხორცით ან მჭლე თევზით.
- ძეხვეული, შებოლილი ხორცი – შეიცავს ამინომჟავას ტერამინს, რომელიც ზრდის ნორეპინეფრინის გამომუშავებას, რაც იწვევს ნერვულ იმპულსებს. ამინომჟავების სიჭარბე არღვევს ტვინს, რაც ხელს უშლის ადამიანს დაძინებაში.
- მდოგვი, ხახვი და მათზე დაფუძნებული სოუსები – არღვევს ძილს და იწვევს გულძმარვას, რადგან საღამოს საჭმლის მომნელებელ სისტემას უჭირს ცხარე საკვებთან გამკლავება.
- მწნილი და დამარილებული ბოსტნეული კუჭისთვის მძიმე საკვებია, რაც იწვევს გულძმარვას და სხვა უსიამოვნო შეგრძნებებს.
- ბრინჯი – შეიცავს უამრავ სახამებელს, შესაბამისად, სწრაფ ნახშირწყლებს,რომლებიც არღვევს საჭმლის მონელების პროცესს.
- პარკოსნები (ბარდა, ლობიო, ოსპი) ჯანსაღი, მაგრამ ცილოვანი საკვებია, რომლის მონელებისა და ათვისებისთვის ორგანიზმი დიდ ენერგიას ხარჯავს.
- სწრაფი კვება – ასეთი საკვების მიღება არ არის სასარგებლო დღის ნებისმიერ დროს და მით უმეტეს საღამოს. სწრაფი კვება შეიცავს უამრავ ცხიმს, მარილს და შაქარს. მისი გამოყენებით, მოუსვენარი ღამე გარანტირებულია.
- ფუნთუშები – სახამებელი და გლუკოზა სისხლში შაქრის დონის მომატების პროვოცირებას ახდენს და ხელს უწყობს წონის მატებას.
- შოკოლადი არის სწრაფი ნახშირწყლები კოფეინთან ერთად, რომელიც არა მხოლოდ ხელს გიშლით ნორმალური წონის შენარჩუნებაში, არამედ აუარესებს თქვენს კეთილდღეობას.
- ტკბილი ხილი და ჩირი – ისინი ჯანსაღია, მაგრამ შეიცავს ბევრ ნახშირწყლებს, ამიტომ არ არის რეკომენდებული მათი საღამოს მიღება.
- თხილი ძალიან კალორიული და ცხიმიანია, მარტო ერთი მუჭა შეიცავს 500 კკალზე მეტს. მათი მიღება შესაძლებელია მხოლოდ დილით და იმ პირობით, რომ წონასთან დაკავშირებული პრობლემები არ იქნება.
- ალკოჰოლური და კოფეინიანი სასმელები – აღაგზნებს ნერვულ სისტემას.
უმჯობესია ვახშამი ზღვის პროდუქტებით, ფრინველის ან კურდღლის ხორცთან,კვერცხთან, რძის პროდუქტებით და არა ტკბილი ხილით, ხოლო სასმელებიდან აირჩიონ ჩაი თაფლით ან ორეგანოს პიტნის ნახარში. სადილამდე 15 წუთით ადრე რეკომენდირებულია ერთი ჭიქა თბილი წყალი, კეფირი ან ჩაი დალიოთ, ასე ნაკლებს მიირთმევთ.
გახსოვდეთ, რომ ღამით კუჭის გადატვირთვა შეუძლებელია, ამან შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა, საჭმლის მომნელებელი სისტემის მოშლა ან წონის მომატება.
