სარგებელი საკვებში: 5 ვიტამინი, რომელიც აუტოიმუნური დაავადებების მქონე ადამიანებმა უნდა მოიხმარონ!
აუტოიმუნური დაავადებები ყველაზე გავრცელებულია მსოფლიოში. აუტოიმუნური დაავადებების შესწავლის ამერიკული ასოციაციის მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ შეერთებულ შტატებში უფრო მეტი ადამიანია, ვინც ამ ჯგუფის დაავადებებით იტანჯება, ვიდრე გულის დაავადებებით.
მემკვიდრეობით გამოწვეული აუტოიმუნური დაავადებების რაოდენობა შემთხვევათა მხოლოდ მესამედს შეადგენს. მათ უმეტესობაში სწორ ეკოლოგიას, დიეტას და ცხოვრების წესს შეუძლია დააბალანსოს იმუნური სისტემა, შეამციროს ანთება, რათა დაავადება გადავიდეს რემისიაში.
აუტოიმუნური დაავადებების მკურნალობა
ცნობილი პრაქტიკოსი დოქტორი უილიამ კოული ურჩევს აუტოიმუნური დაავადებების მქონე ადამიანებს მიირთვან ისეთი საკვები, რომელიც შეიცავს ასეთ სასარგებლო ნივთიერებებს:
- ვიტამინი A
ვიტამინი A აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას. კვლევებმა აჩვენა, რომ A ვიტამინის დეფიციტი, პირველ რიგში, იწვევს ლორწოვანის იმუნური დაცვის დაქვეითებას.შედეგად, იზრდება რესპირატორული და კუჭ-ნაწლავის ინფექციების შემთხვევები.მზა ვიტამინი A, რომელსაც რეტინოლი ეწოდება, გვხვდება ცხოველურ პროდუქტებში,როგორიცაა თევზი, მოლუსკები, ღვიძლი და რძის ცხიმი ბალახით ნაკვები ძროხებიდან.
პროვიტამინი A (კაროტინი) მცენარეულ საკვებში გვხვდება ტკბილ კარტოფილსა და სტაფილოში, მაგრამ ადამიანის ორგანიზმში მისი რეტინოლად გარდაქმნის სიჩქარე ძალიან ნელია.
- ვიტამინი D
D ვიტამინის დეფიციტი დაკავშირებულია სისტემური წითელი მგლურას,რევმატოიდული ართრიტის და I ტიპის დიაბეტის განვითარებასთან. D ვიტამინის დეფიციტს თან ახლავს ინფექციური დაავადებების სიხშირის მატებაც.A ვიტამინის მსგავსად, D ვიტამინი ძირითადად გვხვდება ცხოველურ და რძის ცხიმებში.მაგრამ ის ასევე სინთეზირდება ორგანიზმის მიერ, თუ დღეში დაახლოებით 20 წუთს ატარებთ მზეზე.
- ვიტამინი K2
ერთმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Neuroimmunology, დაადგინა, რომ ვიტამინი K2 ეფექტურია იმუნური სისტემის და ზურგის ტვინში ანთების სამკურნალოდ ვირთხებში, რომლებსაც აქვთ გაფანტული სკლეროზის მრავლობითი სიმპტომები.
- რკინა
რკინის დეფიციტი დაკავშირებულია ბევრ აუტოიმუნურ დაავადებასთან. მიირთვით საქონლის ხორცი, ღვიძლი და ისპანახი და მოხარშეთ თუჯის ჭურჭელში.
- მინერალური ელემენტები
მიკროელემენტების დეფიციტი, როგორიცაა სელენი, მაგნიუმი და თუთია, შეიძლება დაკავშირებული იყოს ზოგიერთ აუტოიმუნურ დაავადებებთან. ეს ძირითადად გამოწვეულია ქრონიკული ანთებით, რაც ამცირებს ამ სასიცოცხლო საკვები ნივთიერებების შეწოვას.
ჯერ მიირთვით თხილი და თესლი. სელენი მდიდარია ღვიძლით, ლობიოთი და ბარდა. მაგნიუმი გვხვდება კეშიუში, შვრიის ფაფაში, წიწიბურაში. თუთია დიდი რაოდენობით არის ფიჭვის თხილში, ქერის ბურღულში და დამუშავებულ ყველში.
უნდა აღინიშნოს, რომ აუტოიმუნურ დაავადებებში დიდი მნიშვნელობა აქვს ცხოვრების ჯანსაღ წესს და მავნე ჩვევების უარყოფას: ალკოჰოლს და სხვა მავნე ჩვევებს.
აუცილებელია იცოდეთ, გაუზიარეთ ეს ინფორმაცია თქვენს მეგობრებს!
