ხახვი დავჭრათ 4 ნაწილად და ასე განვათავსოთ ოთახში. მიზეზი? საოცარია!
სცადე და დაინახავ განსხვავებას!
ძნელია უარყო ის ფაქტი, რომ ხახვი მსოფლიოს ყველა სამზარეულოს ნაწილია. ბევრ კერძს ამზადებენ ხახვით და ამასთანავე ის ბევრ დაავადებას ებრძვის.
წარსულში ადამიანები ყოველთვის იყენებდნენ ხახვს, როგორც ბუნებრივ სამკურნალო საშუალებას. გარდა ამისა, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ აღიარა, რომ ხახვის სიძლიერე ათავისუფლებს გრიპის სიმპტომებს, მათ შორის ხველას, შეშუპებას, რესპირატორულ ინფექციებს და ბრონქიტს. არსებობს თეორია, რომ უმი ხახვი რეალურად შთანთქავს ჰაერში არსებულ მიკრობებს და ხელს უშლის მათ ორგანიზმში შეღწევას.
რატომაა ხახვი ასეთი ეფექტური?
ხახვი შედგება გოგირდის ნაერთებისგან, როგორიცაა სულფოქსიდები და თიოსულფინატები, რომლებიც ხახვს აძლევს ძლიერ და სასარგებლო თვისებებს. მეორეს მხრივ, ხახვი მდიდარია ანტიოქსიდანტი კვერცეტინით. ის ეხმარება ორგანიზმს თავისუფალ რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლაში და ზოგადად იმუნური სისტემის გაუმჯობესებაში.
ხახვის სუპის რეცეპტი
ინგრედიენტები:
1/4 ჭიქა დაჭრილი ორეგანო
3 კბილი ნიორი და 3 დიდი ყვითელი ხახვი
ჰიმალაის მარილი (სურნელი)
4 ჭიქა წყალი
მომზადება:
ჯერ ხახვი და ნიორი დაჭერით წვრილად და მოათავსეთ წყლით სავსე ჭურჭელში ან თასში. შემდეგ დაამატეთ ორეგანო და ადუღეთ ეს ყველაფერი 15 წუთის განმავლობაში. როდესაც ხახვი დარბილდება წვნიანიც მზად იქნებაა
ხახვის სამკურნალოდ გამოყენების კიდევ ერთი გზა:
დავჭრათ ხახვი და მისი ნაჭერი წაისვით ფეხზე. შეგიძლიათ დააფიქსიროთ სახვევით ან ჩაიცვათ წინდები. მოიშორეთ იგი მეორე დილით და გაიმეორეთ ეს პროცედურა ყოველ საღამოს და ცვლილებასაც მალე დაინახავთ.
