დედაჩემი ყოველ დილით სვამს ასე მომზადებულ კარტოფილის წვენს, უკვე 74 წლისაა და არ აწუხებს არანაირი დაავადება – ნახეთ, როგორ ამზადებს !
Ზოგჯერ უმარტივესი საშუალებები არის საუკეთესო. ეს რეცეპტი შეიძლება ძალიან მარტივად მომზადდეს ყოველგვარი ხარჯის გარეშე და ნამდვილად დაგეხმარებათ.
კარტოფილის წვენი საკმაოდ უგემურია, მაგრამ ძალიან ჯანსაღია და შედის ბრეის სამედიცინო დიეტაში.
შემადგენლობაში შედის ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინები, ასკორბინის მჟავა, ვიტამინი E და PP. იგი ასევე შეიცავს ბევრ მინერალს (რკინას, კალციუმს, კალიუმს და ა.შ.).
ნედლი პროდუქტის ახალი წვენი შეიცავს ბუნებრივ შაქარს, რომელიც ორგანიზმში შესანიშნავად შეიწოვება. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ კარტოფილის მომზადებისას ისინი მყისიერად გადაიქცევიან სახამებლად, რაც უკვე აღარ გამოდგება.
კარტოფილის წვენს შეუძლია ორგანიზმის მჟავა ბალანსის დარეგულირება, რაც ჩვენთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.
ეხმარება ჩიყვის დროს. ამცირებს შარდმჟავას დონეს და, შესაბამისად, ეხმარება პოდაგრის მკურნალობაში.
მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება.
კარტოფილის წვენს შეუძლია დაეხმაროს ართრიტისა და ანთების სხვა ფორმების დროს, განსაკუთრებით სახსრებში და ზურგის ტკივილს.
Გარდა ამისა, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას მთელ სხეულში. ასუფთავებს ღვიძლს. ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია დეტოქსისთვის, მაგრამ ასევე შეუძლია შეამსუბუქოს ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის მუშაობა, თუ პრობლემა გაქვთ. ამისათვის დალიეთ ერთი ჭიქა ეს წვენი დილით უზმოზე.
გადასარევია გასტრიტისა და წყლულების სამკურნალოდ. რეკომენდებულია საუზმემდე, ლანჩამდე და სადილამდე ნახევარი საათით ადრე წყალში გაზავებული კარტოფილის წვენის მიღება.
მომზადების წესი:
ამ წვენის მომზადება ძალიან მარტივია. გარეცხეთ კარტოფილი, გააცალეთ კანი და მოაცილეთ ყველა მწვანე ნაწილი და ყლორტები. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვენსაწური წვენის მისაღებად.
ყოველთვის დალიეთ ახალი წვენი და თუ გემო არ მოგწონთ, შეგიძლიათ შეურიოთ ლიმონის წვენი, სტაფილო, ვაშლი და თაფლი.
კარტოფილის წვენი რეკომენდებულია ჰიპერტონიული პაციენტების დიეტაში, რადგან ის ამცირებს არტერიულ წნევას. დამამშვიდებლად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე, ხსნის სტრესს და დაღლილობის ნიშნებს. საშუალებას გაძლევთ გაათავისუფლოთ გულძმარვა, და ასევე ხასიათდება სხეულის ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტით.
