გემრიელიცაა და ჯანსაღიც!
სამწუხაროდ, ტკბილ კარტოფილს ხშირად არ გამოიყენებენ, თუმცა ის ძალზე სასარგებლოა საკვები ნივთიერებებითა და ვიტამინებით.
გარდა ამისა, ეს ძირეული ბოსტნეული იაფიცაა, ხელმისაწვდომიც და გემრიელიც. ტკბილი კარტოფილის რეგულარულ მოხმარებას შეუძლია მრავალი სარგებელი მოგვიტანოს, მათ შორის სისხლში შაქრის დონის რეგულირებაცაა შესაძლებელი.
ეს არის ერთ-ერთი იშვიათი ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია ვიტამინი B6. ამცირებს ჰომოცისტეინის დონეს, ქიმიკატს, რომელიც დაკავშირებულია უამრავ დეგენერაციულ დაავადებასთან, ასევე გულის შეტევასთან.
გარდა ამისა, ტკბილი კარტოფილი მდიდარია ვიტამინებით C და D, რომლებიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სისხლის უჯრედების ფორმირებისთვის, ძვლების ზრდისა და საჭმლის მონელებისთვის. გარდა ამისა, ვიტამინი C აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას და მოქმედებს როგორც შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უშლის თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებას.
ტკბილი კარტოფილის მოხმარება ასევე უზრუნველყოფს მაგნიუმის, კალიუმის, რკინის და ბეტა-კაროტინის მაღალ დონეს. გარდა ამისა, მაგნიუმი და რკინა აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ამცირებს სტრესს.
ტკბილი კარტოფილი ასევე შეიცავს ბეტა-კაროტინს, რომელიც საჭიროების შემთხვევაში დამატებით გარდაიქმნება A ვიტამინად.ეს ვიტამინი ძლიერი ანტიოქსიდანტია და აუმჯობესებს მხედველობას და ასევე აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას.
აქედან გამომდინარე, ტკბილი კარტოფილის მოხმარება მოგცემთ უამრავ მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას და ვიტამინს, რომლებიც დაგეხმარებათ გააძლიეროთ თქვენი იმუნური სისტემა და გააკონტროლოთ სისხლში შაქრის დონე.
ტკბილი კარტოფილის წვენი სისხლში შაქრის დასაბალანსებლად
ნაერთი: 1-2 უმი ტკბილი კარტოფილი; 4-6 ნიახურის ღერო; მწიკვი დარიჩინი
2 სტაფილო
მომზადების მეთოდი:
ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტი მოათავსეთ წვენსაწურში ან ბლენდერში და გამოწურეთ წვენი. მომზადების შემდეგ შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ ცოტაოდენი დარიჩინი.
ამ ტკბილი კარტოფილის წვენის მიღება მნიშვნელოვნად გაზრდის თქვენი აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების მიღებას და დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის დონის კონტროლში.
